武漢中地西能科技有限公司
經營模式:生產加工
地址:湖北省武漢市洪山區魯磨路388號中國地質大學(武漢)東區
主營:有機硒,硒蛋白等
業務熱線:027-87856650
富硒茶生產技術-武漢中地西能公司
有機富硒肥,硒肥,硒營養液
富硒農產品
硒是一種化學元素,化學符號是Se,一種非金屬。可以用作光敏材料、電解錳行業催化劑、動物體必需的營養元素和植物有益的營養元素等。
硒又分為植物活性硒和無機硒兩種,無機硒一般指亞l硒l酸l鈉和硒酸鈉,包括有大量無機硒殘留的酵母硒、麥芽硒,從金屬礦藏的副產品中獲得,無機硒有較大的毒性,且不易被吸收,不適合人和動物使用。植物活性硒通過生物轉化與氨基酸結合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在,植物活性硒是人類和動物允許使用的硒源。






硒是人類必須的微量元素,然而硒元素的土壤在地球表面分布極不均勻,全世界約有72%的土壤缺硒,造成大多數人群體內缺硒,免l疫力低下,誘發多種疾病的發病率升高。我國微量元素與健康學會理事長于若木提出“中國是一個缺硒大國,人體補硒是關系到億萬人民身體健康的大事,我們應該像補碘那樣抓好補硒工作。特別是注意老年人的補硒工作,當務之急做好的兩件事,一是各種輿論媒體應當向居民普及有關硒與人體健康的知識,是居民提高如何防止缺硒的認識。二是著手開發富硒食品,大規模推廣富硒食品”。中國醫學營養研究所所長葛可佑指出:目前我國人均硒攝入量應為每日50-200微克,如人體每日攝入量長期低于50微克,將誘發肝l病、心腦血管疾病、糖l尿l病等多種疾病發病率的升高,因此科學補硒與人體健康有直接關系。
隨著對富硒產品功能深入的研究,人們已經認識到富硒產品不僅取決于硒的含量,還與硒的形態有著密切關聯。硒在食品上分為無機硒和有機硒兩種。無機硒一般指鈉和硒酸鈉。有機硒主要指硒氨基酸和硒蛋白,硒氨基酸包括:硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸、硒硒代半胱氨酸等,硒蛋白是指由含有硒氨基酸的蛋白質。硒在人和動物體內的生物學功能主要通過各種硒蛋白表現出來,以硒代半胱氨酸為活性中心的過氧化物酶有較強的酶活性。大量試驗研究結果表明,無機硒、有機硒和納米硒都能提高缺硒動物中過氧化物酶的活性,但三者吸收利用率不同。與無機硒和有機硒相比,納米硒活性更好,更易吸收,且比兩者的毒性都要低。真正對人體有益的硒還是來自于通過植物轉化后的硒。市場品類繁多的富硒農產品,比如富硒大米、富硒茶葉、富硒面粉、富硒食用菌等。



